Kurkkaus Karelian kolmannen vuoden opiskelijoiden esimiesharjoitteluihin

Syyslukukaudella Resto2019-kisoja valmistelleet Karelian kolmannen vuoden restonomit ovat parhaillaan suorittamassa esimiesharjoittelujaan. Harjoittelupaikoiksi valikoitui hyvin erilaisia vaihtoehtoja ja nyt te pääsettekin kurkkaamaan muutamiin esimerkkeihin.  

 

“Hei siellä! 

Mie oon Roosa ja suoritan tällä hetkellä esimiesharjoitteluani Taito Pohjois-Karjala ry:llä. Fyysisesti toimin harjoittelun aikana Joensuun keskustassa sijaitsevassa ihanassa Taitokorttelissa. 

Yhdistyksenä Taito Pohjois-Karjala ry:n visiona on olla vahva pohjoiskarjalainen kulttuuritoimija, joka tekee työtä käsityön ja käsityöyrittäjyyden profiilin ja imagon nostamiseksi. Yhdistyksen tavoitteena on säilyttää vanhoja työtapoja ja perinteitä sellaisenaan, mutta myös kehittää uutta käsityöperinnettä. 

Harjoittelupaikkaa etsiessä minulla oli tavoitteena, että harjoittelu mahdollistaisi perehtymisen joko markkinointiin, tapahtumien suunnitteluun tai jonkin hieman isomman organisaation toiminnan johtamiseen. Taito Pohjois-Karjala ry olikin täydellinen valinta, sillä olen päässyt jo muutaman viikon sisällä tekemään kaikkea edellä mainittua!” 

 

Roosan harjoittelupaikka on kauniissa ympäristössä.

 

“Moikka!  

Mie oon Elina ja olen Joensuusta kotoisin oleva kolmannen vuoden Restonomi opiskelija. Olen tällä hetkellä suorittamassa kolmannen vuoden esimiesharjoittelua Joensuun Original Sokos Hotel Vaakunassa. Harjoittelu kestää kaksi kuukautta. Valitsin kyseisen harjoittelupaikan, koska olen kiinnostunut hotellissa työskentelystä ja uskon, että se tulee olemaan minun juttuni opiskelujen jälkeen. Harjoittelun alussa tutustuin taloon ja tein muutaman työvuoron hotellin aamiaisella ja kerroshuollossa. Tämän jälkeen siirryin vastaanottoon, jossa pääsääntöisesti suoritan harjoitteluni. Perehdyn vastaanoton erilaisiin asiakaspalvelu tilanteisiin, varausjärjestelmään ja muihin työtehtäviin. Pääsen myös seuraamaan esimiehen työtehtäviä ja mahdollisesti kokeilemaan niitä jossain määrin itse. Toivon, että saan harjoittelun myötä erilaisia kontakteja ja ovia avautuisi työelämään.” 

 

 

 

“Olen Elina, 22 vuotta ja opiskelen matkailu ja palveluliiketoimintaa Karelia AMK:ssa. Olen kotoisin Mäntyharjulta, Etelä-Savosta ja kotona minulla on kaksi pientä ihanaa kissaa. Suoritan harjoitteluni hotelli GreenStar Joensuussa ja valitsin paikan siksi, että halusin saada kokemusta hotellissa työskentelystä ja minua myös kiinnosti GreenStarin ekologinen puoli, jolla se erottautuu muista hotelleista. Hotellissa kaikki huoneet ovat kolmen hengen huoneita eli yksi henkilö voi varata samalla hinnalla huoneen kuin kolme henkeä. Hotellin vastaanotto ei ole auki 24/7, joten sen takia hotellin aulassa on check-in -automaatti, jolla asiakkaat pääsevät sisään hotelliin myös yöaikaan. Omiin tehtäviini kuuluu vastaanoton perustehtävät eli kirjaan asiakkaita sisään ja ulos sekä teen varauksia. Käyn myös välillä tarkistamassa, että varattu huone on siisti ja valmis asiakkaalle.” 

 

 

 

“Moikka! Olen Emmi, 23-vuotias kolmannen vuoden restonomi opiskelija Joensuusta. 

Valitsin syventävän harjoittelun harkkapaikan omien mielenkiinnonkohteiden mukaan. Teen harjoitteluni Joensuun SuperParkissa ja harjoittelu kestää 2 kuukautta. Täällä työtehtäviini kuuluu muun muassa tapahtuman suunnittelu ja järjestäminen, budjetointi sekä urheiluseurojen kontaktointi. 

SuperPark valikoitui harjoittelupaikakseni, sillä se tarjosi sopivan haastavia työtehtäviä. Nautin myös työtehtävistä, joita täällä saan tehdä. Ilmapiiri työpaikalla on mahtava sekä työkaverit todella auttavaisia! 

Kuvassa yksi Emmin työpisteistä.

Jos joku ei tiedä mikä SuperPark on niin tässäpä pieni infopläjäys! 

SuperPark on siis suomalainen sisäaktiviteettipuisto ja Joensuun SuperPark avattiin syyskuussa 2017. SuperPark on myös laajentanut toimintansa ulkomaille ja nyt puistoja onkin Suomen lisäksi viidessä eri maassa. Yhteensä puistoja on 18 kappaletta. SuperPark järjestää myös muun muassa erilaisia tapahtumia, yrityksille kokouksia, erilaisia kursseja sekä syntymäpäiviä.” 

 

 

 

“Nimeni on Veeti  ja olen suorittamassa esimiesharjoittelua Kiinassa InterContinental hotellissa. Hotelli sijaitsee yhdeksän miljoonan asukkaan kaupungissa Hangzhoussa, mistä on 180 kilometrin matka Shanghaihin. Harjoittelujaksoni kestää kuusi kuukautta, minkä aikana pääsen tutustumaan monipuolisesti hotellin eri toimintoihin ja tietenkin kiinalaiseen kulttuuriin. 

Kuultuani mahdollisuudesta suorittaa harjoittelujakso Kiinassa, kiinnostuin siitä heti. Hakuprosessi oli viime syksynä pitkä ja monivaiheinen, mutta sen läpäistyäni pääsin aloittamaan harjoitteluni vuoden alusta. Koen, että täällä pystyn todella haastamaan itseäni ja poistumaan omalta mukavuusalueeltani. Aikaisemman harjoitteluni suoritin Iso-Britanniassa hotellin ravintolassa, mutta aiempaa kokemusta vastaanoton tehtävistä minulla ei ollut. Aikaisempi ulkomaanjakso kuitenkin valmisteli minua tätä haastavampaa harjoittelua varten. Harmikseni en puhu kiinaa perus tervehdyksiä ja kohteliaisuuksia enempää. Kiinan kielitaito olisi täällä merkittävä etu, mutta se ei ole vaatimus ja töissä pärjää myös englannin kielellä. 

InterContinental hotel, Kiina.

Harjoittelunimikkeeni on Front Office Management Trainee ja työtehtäväni keskittyvät pääosin vastaanoton alueelle. Palvelen siellä englanninkielisiä asiakkaita, teen sisään- ja uloskirjauksia sekä autan tarvittaessa muissa tehtävissä. Pidän kollegoilleni englannin kielen oppitunteja, joiden lisäksi opetamme toisillemme asioita omista kulttuureistamme. Myöhemmin pääsen myös tutustumaan muun muassa Guest Relation ja Concierge palveluihin. Hotellilla järjestetään paljon erilaisia tapahtumia, joiden järjestämisessä olen ollut mukana. Tähän mennessä hauskimpia tapahtumia ovat olleet esimerkiksi hotelliharjoitteluohjelman markkinointitapahtuma, missä pääsin tutustumaan paikallisiin opiskelijoihin, sekä juontamani hotellin syntymäpäiväjuhlat.” 

 

Lämmin kiitos kaikille oman kokemuksensa jakaneille, tsemppiä harjoittelun pariin! 

Y-akatemiassa opiskellaan tiimioppimisen ja yrittäjyyden kautta

Y-akatemia aloitti toimintansa tammikuussa 2018 Karelia-ammattikorkeakoulun monialaisena, yrittäjyyspohjaisena ja uutena oppimismuotona. Opiskelijoilla on takanaan 1,5 vuoden perusopinnot eri koulutusaloilta ennen akatemiassa aloittamista. Opintojen alussa opiskelijat laittavat pystyyn oman osuuskunnan ja opiskelu tapahtuu hyvin käytännönläheisesti oman yrittäjyyden kautta. 

 

 Kahvila Rento on yksi Y-akatemialaisten yrityksistä.

 

Opiskelu on oma-aloitteista ja projektien tueksi opiskelijat hakevat aktiivisesti lähdetietoja. Kaksi kertaa viikossa järjestetään dialogirinki, jossa jaetaan tietoa, käsitellään ajankohtaisia asioita. Akatemiassa on kolme tärkeää painotusaluetta: yrittäjyys, monialaisuus ja kansainvälisyys. Opinnot huipentuvat huippuleiriin, jolloin opiskelijat lähtevät pariksi viikoksi maailmalle kokeilemaan oppimaansa liiketoiminnassa.  

 

Y-akatemialaisia verkostoitumassa ja oppimassa uutta Tampereella järjestetyssä yrittäjyystapahtumassa.

 

Opettajia tai luokkahuoneita ei Y-akatemiassa ei ole, vaan opiskelijoiden tukena toimii valmentajat ja työskentely tapahtuu omissa toimitiloissa. Opiskelijat toteuttavat erilaisia projekteja omaa koulutusalaansa tukien – joko omassa yrityksessään tai toimeksiantona toiselle yritykselle. Opiskelijat valmistuvat Karelia-ammattikorkeakoulussa järjestettävien koulutusalojen tutkintojen lisäksi Y-akatemiasta. 

 

Y-akatemia ja Osuuskunta Bision tavattavissa 22.3.2019 järjestettävillä minimessuilla! 

Kareliattaret Resto 2018-kisoissa

”Tapahtumasta jäi kokonaisuutena hienot muistot. Tämä oli hieno tilaisuus sekä ammatillisesti, että muutenkin kokemuksena. Ei tule mieleen montaa tilannetta, joissa olisi mahdollisuus päästä osallistumaan tällaiseen. Oli hienoa nähdä Suomen restonomiosaamista, haastaa itseään tehtävien parissa ja osallistua upeaan iltagaalaan. Oli mielenkiintoista nähdä, kuinka monenlaisia restonomikoulutuksia Suomesta löytyy.

Joukkueessamme vallitsi todella hyvä yhteishenki ja se helpotti tehtävien tekoa ja loi kokemuksesta ikimuistoisen. Hauskaa meillä oli kisojen alusta loppuun saakka. Kilpailun tehtäviä tehdessä jokainen joukkueen jäsen toi esiin omaa osaamistaan ja tietotaitoa. Jokainen jäsen täydensi toisiaan omilla vahvuuksillaan.”

Kareliattaret upeina viime vuoden Restokisojen iltagaalassa Kattilahallissa Helsingissä.